Bạn đang đau đầu với việc nghĩ các món ăn chay đãi tiệc? Bạn muốn bữa tiệc chay của mình thật phong phú và hấp dẫn? Hãy cùng Nutri Fucoidan tham khảo ngay thực đơn các món chay ngon đãi tiệc hấp dẫn dưới đây.
Các món khai vị chay đãi tiệc
Gỏi củ hũ dừa chay
Đây là một trong những món ăn chay đãi tiệc ngon và hấp dẫn được nhiều người lựa chọn. Món ăn gỏi củ hũ dừa chay được chế biến khá đơn giản và nhanh chóng mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Đây cũng là món ăn ngon, giải ngán mà bạn có thể cho vào thực đơn bữa tiệc chay của mình.
Gỏi nộm hoa chuối
Gỏi nộm hoa chuối tuy đơn giản nhưng khi các nguyên liệu kết hợp lại với nhau sẽ tạo nên món ăn vô cùng hoàn hảo và hấp dẫn. Hoa chuối có vị đắng nhẹ và giòn, trộn với nước gỏi chay sẽ tạo nên hương vị khó quên trong lòng thực khách.
Gỏi ngũ sắc chay
Gỏi ngũ sắc chay là món khai vị đãi tiệc nên có trong các bữa tiệc chay của bạn. Với nhiều màu sắc như tím, xanh, đỏ, vàng, trắng của các loại rau củ khác nhau như cải tím, dưa chuột, bắp chuối, cà rốt, củ cải… sẽ tạo nên được một món ăn ngon và vô cùng đẹp mắt. Như vậy chắc chắn bữa tiệc chay của bạn cũng đa dạng màu sắc và thêm phần hấp dẫn hơn.
Sup cua chay
Bằng những nguyên liệu như ngô ngọt, cà rốt, hành tây, tàu hũ ky, nấm đùi gà tuy đơn giản nhưng khi chúng kết hợp với nhau sẽ tạo nên món súp có hương vị vô cùng hấp dẫn, khiến cho các thực khách không thể chối từ. Sup cua chay nóng hổi, thơm ngon chắc chắn sẽ là lựa chọn cực kỳ hoàn mỹ trong bữa tiệc chay của bạn.
Các món ăn chính trong bữa tiệc chay
Miến chay trộn Hàn Quốc
Miến chay trộn Hàn Quốc là món ăn chính nằm trong danh sách các món ăn chay đãi tiệc mà bạn có thể lựa chọn. Với phong cách chế biến kiểu Hàn Quốc, những cọng miến được trộn đều dai ngon với hỗn hợp rau củ chắc chắn sẽ khiến thực khách u mê, say đắm.
Đậu hũ non giấy bạc nấu chay
Có lẽ chỉ cần nghe thấy tên thôi là chúng ta đã cảm nhận được sự hấp dẫn của món ăn: Đậu hũ non giấy bạc nấu chay. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm đậu hũ non, cà rốt, bắp non, nấm bào ngư, cải thìa… Đây chính là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và hấp dẫn.
Đậu hũ xào rau củ chay
Việc thêm đậu hũ xào rau củ chay vào trong menu các món ăn chay đãi tiệc chính là sự lựa chọn thông minh của bạn. Sự kết hợp giữa đậu hũ tươi ngon cùng các loại rau củ như nấm, ngô, cà rốt, củ cải… chắc chắn sẽ khiến cho các thực khách cảm thấy vô cùng hài lòng.
Canh rong biển chay
Rong biển vốn là thực phẩm có tác dụng bảo vệ sức khỏe của người thưởng thức. Mặc dù chỉ là món ăn chay nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được đúng hương vị đặc trưng mang hương vị độc quyền của xứ sở kim chi.
Canh chua cay
Canh chua gần gần như là món ngon mà bất cứ bữa tiệc chay nào cũng có. Vị chua dịu ngọt của me kết hợp thêm các loại topping khác sẽ tạo nên một món ngon đúng chuẩn vị, giúp giải ngán rất tốt trong bữa tiệc của bạn.
Canh nấm hạt sen
Món canh này có lẽ nghe thôi bạn cũng có thể cảm nhận được sự bổ dưỡng, thơm ngon mà nó mang lại. Với vị bùi bùi của hạt sen kết hợp cùng sự thanh ngọt của nấm sẽ giúp tạo nên một món ăn cung cấp đầy đủ vitamin, tạo nên giấc ngủ ngon và cho bạn cảm giác khoan khoái, khỏe mạnh.
Cơm chiên hạt sen
Đây là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn chay của các bữa tiệc. Món ngon này khi ăn vào sẽ tạo nên cảm giác chắc bụng và mang lại một hệ thống dinh dưỡng vô cùng chất lượng.
Nấm đông cô xào với hạt điều chay
Đây là món ăn nằm trong thực đơn các món ăn chay đãi tiệc được nhiều người áp dụng. Món ăn này có hương vị khá độc đáo nhờ có vị nấm thơm ngon kết hợp cùng hạt điều cay nhẹ tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.
Các món tráng miệng chay đãi tiệc
Chè hạt sen chay
Chè hạt sen nóng hổi, thanh ngọt và bùi bùi sẽ giúp cho thực khách say đắm, nhớ mãi không quên. Món ăn này góp phần giúp thực đơn chay đãi khách của bạn trở nên phong phú và tuyệt vời hơn rất nhiều.
Rau cau cacao chay
Rau cau cacao chay là một trong những món ăn chay đãi tiệc giúp cơ thể thanh mát tuyệt vời. Vị cacao khi đưa vào trong khuôn miệng sẽ tạo nên một sức hút vô cùng đặc biệt khiến cho thực khách khó quên.
Trái cây thập cẩm cho tiệc chay
Trái cây thập cẩm là món ăn tráng miệng chay được nhiều người lựa chọn. Với cách thức đơn giản, dễ chế biến vì chỉ cần gọt và rửa sạch là bạn đã có ngay một đĩa hoa quả thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là món ăn tráng miệng quốc dân của mọi nhà và được rất nhiều người yêu thích.
Chè nhãn nhục chay
Chè nhãn nhục là một trong những món tráng miệng phổ biến trong các bữa tiệc ăn chay. Đây là một loại chè truyền thống được làm từ nhãn nhục, đậu khấu, đường, nước cốt dừa và ,một số loại thảo mộc khác. Chè có hương vị thơm ngon, ngọt dịu, mát lạnh và có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung thêm sản phẩm thực dưỡng Nutri Fucoidan vào bữa tiệc ăn chay để tạo sự hấp dẫn. Nutri Fucoidan được làm từ Fucoidan, Beta-glucan, gạo lứt huyết rồng, các loại ngũ cốc nên vẫn đảm bảo được yếu tố ăn chay của mọi người. Đồng thời Nutri Fucoidan còn được Bộ Y Tế công nhận là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, phòng ngừa nhiều căn bệnh cho người dùng. Liên hệ ngay hotline: 0866.205.833 để được tư vấn chi tiết.
Trên đây là một số món ăn chay đãi tiệc hấp dẫn và thơm ngon mà Nutri Fucoidan muốn chia sẻ tới bạn đọc. Hy vọng bài viết sẽ góp phần giúp bữa tiệc của bạn trở nên phong phú và thu hút thực khách.
